远在北欧的雪白国度,虽是世界上数一数二的高度发达国家,但无论是人与人之间待人接物的态度或在国际平台的姿态,他们就好似国产手机牌子诺基亚一样,朴实、低调、稳重。

他们不动声色,等你回过神来才发现,愤怒鸟游戏、姆明河马(小肥肥一家)卡通和圣诞老人已经悄悄地走进我们的生活,而不曾到过芬兰语的你,早已经学会一句芬兰语——桑拿 (Sauna)。

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芬兰境内共有18.8万个大小不一的湖泊,因此也称「千湖之国」。 芬兰民族文明又丰裕的社会,是他们几经苦难耕耘出来的果实。原本属于瑞典的她,在与苏联交战落败后,就被俄军占领。再来是接踵而来的俄、德军入侵和内战,待苏联解体后,芬兰的命运才真正落入她自己的手中。

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这是我第一次探访的斯堪的纳维亚(Scandinavia),我很好奇为何这班银发碧眼(纬度越高,头发和眼睛的颜色越浅。芬兰人的金发很接近白色了。)哪来的素养创造出近乎理想的社会结构。

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对一个东南亚人来说,走在赫尔辛基街上是异常地安静。白天里除了汽车发出的机械声响和走在雪地「刷刷」声,几乎听不见有人在说话,就连公共巴士里也是零噪音。作为外人的,当然也要尊重当地人的潜规则,所以到芬兰时切记要轻声细语地,不要打扰其他人。

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还记得我搭车时,有个妇女的手机发出传统的诺基亚铃声后,(他们真的很爱买国货,而且是旧款的。)她赶紧接了,我坐在她斜后面完全听不到她说话。这和在香港地铁里高谈阔论的人比起来,真是不得不说——阿姨,你好有同理心啊!

他们的缄默并非冷漠,只是履行着「少说话、多做事」的原则。 由于更重视实质行动的价值,敷衍人客套话就免了,所以芬兰话里也没有「please」的字眼。不过,游客若是有难,他们会乐意协助,若知道帮不上忙也不会浪费你的时间。他们很注重时间观念,最讨厌人家迟到!

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说了那么多背景资料,怎么还不提什么景点好玩、哪里有好吃的?一来,市面上的旅游书都介绍过N次了;再来,因为如果不认识这里的故事,肉眼看到的芬兰只有雪和教堂,错过太多可以品尝的细节。

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众多教堂中,我个人偏爱传统的赫尔辛基东正教教堂。褐红色的砌成的宏伟建筑在现代社会中,除了是追崇信仰的圣地,它承载了芬兰民族过去受瑞典和苏联欺凌的历史,也是芬兰民族苦尽甘来印记。

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芬兰独立后,该教堂也跟着宣布脱离俄罗斯东正教会,并受芬兰政府给予与福音教会等同的地位。

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另外,摩登设计的岩石教堂则体现了芬兰民族坚强的个性。有别于罗马式教堂的华丽装饰,这里的透过玻璃窗犹如薄纱般笼罩着信徒的阳光,让人们可卸下重担,安心地倾听内心世界。由于这个空间的音响效果很棒,教堂也可出租来举办音乐表演。

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至于美食,这里有许多乌克兰人开的俄菜餐馆。话说以前苏联战乱时,很多名门望族都带着家里的仆人和厨师逃到芬兰避难,厨师们现在他们就当老板啦!我是吃过这餐才知道罗宋汤的真面目。

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芬蘭室內菜市場裡的新鮮海產,要像在銀行一樣拿號碼排隊才能選購。這些愛心薩拉米,大概是給準備愛心便當用的吧!

 

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想尝尝土特产的话,去超市买包Salmiakki甘草糖吧。事先警告,这糖果很咸哦!凡吃过的反应很极端,我吃着吃着就爱上了。DSC_0487

Salmiakki冰淇淋的味道更是无敌。很多游客喜欢买这个糖果当手信来作弄朋友。别问为什么,吃了就知道。

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幸运的话,可以买票观赏当地的冰球比赛,我这个运动白痴也能看得乱叫,选近一点的位子坐,绝对刺激得连手中的热狗也忘了吃!

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喜欢户外活动的可以去玩越野滑雪,离赫尔辛基市中心9公里外是Paloheinä Recreational Centre,可以在那里租借滑雪用具。穿越在森林中很舒服,没有滑雪经验的也能玩,而且运动后身体会暖起来;喜欢静态活动的可以去裸泡桑那,没错,只有裸的,泳衣毛巾也不行。

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天气晴朗时可考虑乘船到离岛的芬兰堡(suomenlinna)外走走,参观博物馆。这是芬兰1748年建立起的海军堡垒,如今已被类为联合国教科文组织列为世界名产名录。古堡在夏天里很漂亮,是拍婚纱照的热门地点。不过,我参观的时候是冬末,白茫茫一片同时也看到渐渐融化的冰面。

QI Post : http://qipost.com/travel-to-finland